10 Rezepte für Light Corn Cream
Mais ist ein wichtiges Ernährungsfutter, das in die Speisekarte aufgenommen wird, da es unabhängig von der Sorte reich an Vitamin C ist. Es hilft bei der Prävention von Herzerkrankungen, reduziert Bluthochdruck und steuert Diabetes. Andere Vitamine in Mais sind A, E und B. Das Vorhandensein von Ballaststoffen ist auch wichtig, um Erkrankungen des Verdauungstraktes zu verhindern, Verstopfung zu bekämpfen und Darmkrebs zu verhindern. Es hilft auch bei der Behandlung von Alzheimer und präsentiert Folsäure (wichtig für schwangere Frauen), Magnesium, Phosphor und essentielle Fettsäuren.
Es ist ein sehr schmackhaftes und vielseitiges Essen, da es zu zahlreichen Rezepten hinzugefügt werden kann. Eine der traditionellsten und köstlichsten ist die Maiscreme, jedoch kann das Originalrezept schwer und kalorisch sein, um Sauerrahm, Mehl und Käse zu tragen. Im Folgenden sind einige Versionen von Mais-Sahne mit weniger Kalorien für die Hausmannskost. Guten Appetit!
1. Rezept für leichte Maiscreme
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
2. Rezept von leichter Maiscreme mit Quark
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- 2 Esslöffel leichter Quark;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie den halben Mais in den Mixer, mit Milch, Quark und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
3. Rezept der leichten Maiscreme mit Maisstärke
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1 Esslöffel Maisstärke;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch und Salz. Geben Sie die Stärke hinzu und rühren Sie, bis die Verdickung beginnt. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
4. Rezept für leichte Maiscreme mit Mehl
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch und Salz. Nach dem Mischen und Anrühren von Flüssigkeit in eine Antihaftpfanne das Mehl hinzufügen und umrühren, bis die Verdickung beginnt. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
5. Rezept der leichten Maiscreme mit Joghurt
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- Salz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Magerjoghurt;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch, Joghurt und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
6. Rezept für grün duftende leichte Maiscreme
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- grüner Geruch nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskatnuss, grüner Schalotte und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
7. Rezept für leichte Maiscreme mit Margarine
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- 2 EL leichte Margarine;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie in den Mixer die Hälfte des Mais, mit der Milch und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
8. Rezept von leichter Maiscreme mit Hühnerbrühe
Zutaten:
- 1 Dose grünen Mais mit Wasser;
- 2/3 der Dose mit Wasser;
- 1 Beutel Hühnerbrühe Pulver Licht;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Hälfte des Mais in den Mixer mit dem Wasser, Käse und Hühnerbrühe. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
9. Rezept für leichte Maiscreme ohne Laktose
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Zwiebel;
- 1/2 Maß an laktosefreier Milch kann;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie den halben Mais mit der Milch, der Zwiebel und dem Salz in den Mixer. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
10. Rezept für leichte Maiscreme mit leichter Sahne
Zutaten:
- 1 Dose drainierter Grünkern;
- 1/2 Maß der Magermilchdose;
- 2 Esslöffel helle Creme;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Muskat nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie den halben Mais in den Mixer, mit Milch, saurer Sahne und Salz. Nach dem Mixen und Anrühren in eine Antihaftpfanne geben und rühren, bis es dickflüssiger wird. Dann fügen Sie die andere Hälfte des Mais hinzu. Mit Muskat und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit etwas Fleisch servieren.
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