Wird Husten fett oder schlank?
Essen Couscous versorgt Sie mit essentiellen Nährstoffen, die helfen, die allgemeine Gesundheit zu erhalten. Dieses ganze Essen ist in Afrika heimisch und wird häufig in der nahöstlichen Küche gefunden. Couscous ist ein Teig aus Grieß, eine Form von Weizen. Es kann als Beilage, Salat oder Dessert gegessen werden, und Sie können es anstelle von Reis oder Quinoa verwenden. Aber isst du unter allen Umständen Couscous oder verlierst du jemals Gewicht?
Nährwerte
Menge pro 100gr
- Kalorien 112
- Gesamtfett 0, 2 g
- Gesamtkohlenhydrate 23 gr
- Faserfutter 1.4 gr
- Protein 3, 8 Gramm
Gute Quelle für Proteine
Essen Couscous bietet Ihnen eine gute Quelle für mageres pflanzliches Eiweiß. Eine Portion 1 Tasse gekochter Couscous gibt Ihnen 6 Gramm Protein, was 12% Ihres täglichen Bedarfs an diesem Nährstoff entspricht. Ihr Körper ist auf Protein-Nahrung angewiesen, um die Gesundheit von Haut, Muskeln, Organen und anderen Geweben zu unterstützen. Die Auswahl von Quellen für mageres Protein hilft sicherzustellen, dass Sie Ihren täglichen Proteinbedarf ohne den Verzehr von überschüssigem Fett erreichen. Eine Portion Couscous hat weniger als 0, 5 Gramm Fett, was es ziemlich mager macht.
Fasern
Jede Portion Couscous bietet 2 Gramm Ballaststoffe. Obwohl Fasern ein unverdauliches Kohlenhydrat sind, spielen sie eine wichtige Rolle bei der Erhaltung Ihrer Gesundheit. Ballaststoffe können die Gewichtskontrolle unterstützen, da sie Wasser und Schwellungen in Ihrem Verdauungstrakt absorbieren, so dass Sie sich satt fühlen. Sie helfen auch, Nahrungsmittel in Ihrem Körper zu bewegen, Verstopfung zu verhindern. Ihre Cholesterinwerte können von den Fasern profitieren, weil sie an Cholesterin im Verdauungstrakt binden und es aus Ihrem Körper entfernen.
Eine Portion Couscous gibt Ihnen 2 Gramm Ballaststoffe, während die gleiche Portion brauner Reis 4 Gramm Ballaststoffe enthält. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Couscous aus raffinierten Körnern hergestellt wird, und brauner Reis ist ein integraler Korn. Ganze Körner enthalten mehr Fasern, da sie immer noch alle Teile des Korns enthalten, während raffinierte Körner eher das Endosperm als die Kleie oder den Keim des Getreides enthalten.
Wesentliche Vitamine
Wenn Getreide verarbeitet wird, gehen viele Nährstoffe verloren. Vollwertkost bietet im Allgemeinen mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als raffinierte Körner. Couscous ist ein integrales Nahrungsmittel und eine gute Quelle von B-Vitaminen, die für Ihre Gesundheit notwendig sind. Couscous bietet insbesondere Thiamin, Niacin, Riboflavin, B6, Folsäure und Pantothensäure an. Diese Nährstoffe tragen dazu bei, Energie zu verstoffwechseln, gesunde rote Blutkörperchen zu erhalten, bestimmte Fehlbildungen des Fötus zu verhindern und die Funktion von Haut, Blut, Gehirn, Nervensystem, Herz und Immunsystem zu erhalten.
Mineralien
Mineralien sind auch in verschiedenen Couscous-Konzentrationen vorhanden. Ein Teil der Paste liefert 61% des Tagesbedarfs an Selen. Selen spielt eine wesentliche Rolle für die reproduktive Gesundheit, den Schilddrüsenhormonstoffwechsel, die Proteinsynthese und die Vorbeugung von Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden, so das Office of Food Supplements. Eine Tasse Couscous enthält auch 7 Prozent der empfohlenen Menge an Mangan. Während täglich nur eine geringe Menge an Mangan benötigt wird, spielt es eine Rolle bei der Gesunderhaltung von Knochen, Blut, Hormonen, Nerven und Gehirn sowie bei der Regulierung von Stoffwechsel und Blutzucker.
Andere Ernährungsüberlegungen
Couscous hat weniger Kalorien, 180 im Vergleich zu 220 brauner Reis und etwas mehr Protein, mit 6 Gramm anstelle von 5 Gramm brauner Reis. Allerdings bietet brauner Reis mehr essenzielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Magnesium, Vitamin B6, Phosphor, Thiamin, Niacin, Zink und Eisen, wodurch es dem Couscous ernährungsphysiologisch überlegen ist.
Überlegungen
Wenn Sie Couscous mit braunem Reis bevorzugen, probieren Sie Couscous. Es hat mehr Ballaststoffe als normales Couscous und kocht gleichzeitig wie normal. Es kann jedoch schwierig sein, es zu finden, da viele Geschäfte es nicht besitzen. Wenn Sie auf Grund der kürzeren Kochzeit Couscous anstelle von braunem Reis wählen, können Sie den braunen Reis früher kochen, um Zeit in der Nacht zu sparen.
Es gibt keine Möglichkeit zu sagen, dass Couscous mästet, aber es gibt andere Optionen und Sorten von Getreide, die uns auch mit essentiellen Nährstoffen versorgen. Couscous kann Teil einer gesunden Ernährung sein, sollte aber nicht die Stelle von Vollkornprodukten einnehmen. Einschließlich einer Vielzahl von Getreide wird dazu beitragen, sicherzustellen, dass Sie all diese essentiellen Nährstoffe verbrauchen.
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