Stärke-resistenter Gewichtsverlust? Was ist es, Essen und Tipps
Mit so vielen Thesen und Abwehrmechanismen über Nährstoffe, Verbindungen und Substanzen, die zur Gewichtsabnahme beitragen können oder nicht, ist es schwierig zu wissen, welcher tatsächlich funktioniert und wie jeder wirken kann.
Zum Beispiel, ist der Stör wirklich dünn? Lassen Sie uns verstehen, was es ist, was die Lebensmittel sind, die die Substanz und einige Tipps des Verbrauchs bringen.
Was ist stärkebeständig?
Zuallererst müssen Sie genau verstehen, worum es bei dieser robusten Stärke geht.
Der Einfachheit halber sprechen wir von einer Stärke, die resistent gegen den Verdauungsprozess im Körper ist. Stärken sind lange Ketten von Glukose in verschiedenen Lebensmitteln wie Getreide und Kartoffeln gefunden. Sie entsprechen den meisten Kohlenhydraten, die durch die Ernährung konsumiert werden.
Diese Art von Stärke wirkt ähnlich wie Fasern und ist mit Effekten wie Verbesserung der Insulinempfindlichkeit, Senkung des Blutzuckerspiegels und Appetitminderung verbunden.
Die vier Arten von resistenter Stärke
Es gibt vier Arten von Bewertungen für resistente Stärke. Sie sind:
- Typ 1: Es ist in Getreide, Samen und Gemüse gefunden und ist resistent gegen den Verdauungsprozess, dank der Tatsache, dass es in Wänden von fibrösen Zellen gefangen ist.
- Typ 2: vorhanden in stärkehaltigen Lebensmitteln wie rohen Kartoffeln und unreifen (grünen) Bananen. Es ist wert zu wissen, dass, wenn die Banane reift, reif wird, ihre Stärke resistent wird zerstört und es wird die normale Stärke.
- Typ 3: Wird gebildet, wenn einige stärkehaltige Nahrungsmittel wie Reis und Kartoffeln gekocht und dann abgekühlt werden. Die Kühlung führt dazu, dass sie einen Prozess durchlaufen, der Retrogradation genannt wird, bei dem ihre verdaulichen Stärken in starke Stärken umgewandelt werden.
- Typ 4: Dies ist eine künstliche synthetische Stärke durch einen chemischen Prozess.
Es ist wichtig zu wissen, dass verschiedene Arten von resistenter Stärke in der gleichen Nahrung vorhanden sein können und dass die Art und Weise, wie eine Nahrung zubereitet wird, die Menge der darin enthaltenen Substanz beeinflusst.
Starker Stärke Diät?
Ja, es ist möglich, zu sagen, dass starke Stärke Slims, oder eher zur Gewichtsabnahme beiträgt. Einer der Punkte, die Affirmation bevorzugen, ist, dass es weniger Kalorien hat: während feste Stärke aus zwei Kalorien pro Gramm besteht, hat reguläre Stärke vier Kalorien pro Gramm.
Eine kleinere Menge an Kalorien ist immer willkommen für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, denn um Gewicht zu verlieren, ist es notwendig, eine geringere Menge an Kalorien zu konsumieren als die Kalorienmenge, die vom Körper verbrannt wird.
Wie oben erwähnt, wirkt resistente Stärke wie Fasern, so dass man glaubt, dass sie wie der Nährstoff dem Körper ein Sättigungsgefühl verleihen kann. Dadurch wird der Appetit reduziert und es ist viel einfacher, die Menge an Kalorien, die während der Mahlzeiten konsumiert werden, zu kontrollieren und somit vom Gewichtsverlust zu profitieren.
Experimente mit Tieren haben gezeigt, dass resistente Stärke den Körper dazu bringt, die Hormone freizusetzen, die das Sättigungsgefühl auslösen.
Zusätzlich wird die Komponente bei Erreichen des Dickdarms fermentiert. Dieser Prozess führt zur Bildung von Fettsäuren, die die Fähigkeit des Körpers, Kohlenhydrate zu verbrennen, blockieren. Janine Higgins, erklärte die Doktorandin und Forschungsdirektorin der Universität von Colorado in den USA, dass die Leber Kohlenhydrate nicht als Brennstoff nutzen könne.
Dies führt dazu, dass das gespeicherte Fett im Körper und das kürzlich konsumierte Fett als eine Form von Energie verwendet wird, dh es gibt eine Zunahme der Körperfettverbrennung. Eine Studie kam zu dem Schluss, dass der Ersatz von 5, 4% des Gesamtkohlenhydratkonsums durch feste Stärke zu einer 20 bis 30% höheren Fettverbrennung nach einer Mahlzeit führt.
So, da die starken Stärke Slims, einfach einfügen es in die Mahlzeiten, dass das Problem gelöst ist? Nicht so schnell. Die Informationen, die wir hier zeigen, zeigen einfach, dass es Gewichtsverlust hilft.
Um jedoch Gewicht zu verlieren, ist es immer noch wichtig, eine kontrollierte, ausgewogene, gesunde und nahrhafte Diät zu befolgen und regelmäßige körperliche Aktivitäten zu praktizieren, um den Kalorienverbrauch zu maximieren.
Liste von Lebensmitteln, die stärkehaltig sind
- Unreife Banane (grün): 38 g resistente Stärke pro 100 g;
- Gekochte Linsen: 3 g resistente Stärke pro 100 g;
- Kartoffel in Scheiben geschnitten, gekocht und gekühlt: 0, 8 g resistente Stärke pro 100 g;
- Geröstete und gekühlte Kartoffeln: 19 g stärkehaltig pro 100 g;
- Gedämpfte und gekühlte Kartoffel: 6 g resistente Stärke pro 100 g;
- Cashewnüsse: 13 g resistente Stärke pro 100 g;
- Reife Banane: 5 g resistente Stärke pro 100 g;
- Gekochter Hafer: 0, 2 g resistente Stärke pro 100 g;
- Ungekochter Kork Hafer: 11 g resistente Stärke pro 100 g;
- Weiße Bohnen in Dosen oder gekocht: 4 g resistente Stärke pro 100 g;
- Pumpernickelbrot (dunkles Roggenbrot): 1, 17 g stärke resistent zu je 100 g;
Andere Vorteile von Starkstärke
Starke Stärke schafft eine Fettsäure namens Butyrat, die helfen kann, die Auskleidung des Dickdarms zu schützen. Dies macht es weniger anfällig für DNA-Schäden, die für den Ausbruch von Krankheiten wie Darmkrebs verantwortlich sind.
Dies führt immer noch zu einem Abfall des inneren pH-Werts des Dickdarms, was die Absorption von Kalzium verbessert und die Absorption krebserregender Substanzen blockiert.
Starke Stärke hilft, Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dies bekämpft Diabetes und die Entwicklung von Herzproblemen, da chronische hohe Blutzuckerspiegel die Arterien verstopfen und verhärten.
Resistente Stärke ernährt immer noch die Darmflora und wirkt sich positiv auf Art und Menge der nützlichen Bakterien in der Region aus. Laut Ernährungsprofessor an der Universität von Minnesota in den Vereinigten Staaten, und PhD, Joanne Slavin, wenn der Gehalt dieser Bakterien im Körper niedrig ist, wird der Kampf gegen Krankheiten schwieriger.
Daher kann resistente Stärke auch als eine Substanz eingestuft werden, die dem Immunsystem Vorteile bringt.
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