8 Pfirsich-Licht-Mousse-Rezepte
Der Pfirsich ist eine Frucht mit einem besonderen und erfrischenden Geschmack, mit dem Gesicht des Sommers. Ein guter Weg, um diese Köstlichkeit an heißen Tagen zu servieren, ist in Form von Mousse. Pfirsichmousse kann mit Pfirsichgelee, Pfirsichjoghurt, frischen Früchten oder Pfirsichen in Sirup zubereitet werden.
Seien Sie vorsichtig mit der Menge an Kalorien im Rezept, also wählen Sie immer Süßstoff in der Zubereitung sowie leichte Versionen der verwendeten Zutaten. Anstelle von Kondensmilch, suchen Sie nach gesünderen, weniger kalorischen Alternativen. Im Folgenden finden Sie Optionen mit Ricotta, fettarmem Joghurt und leichter Sahne.
Schauen Sie sich Tipps zu leichten Pfirsichmousse-Rezepten an und lassen Sie sich mit einem leichten und extrem leckeren Dessert verwöhnen! Guter Appetit.
1. Rezept für leichtes Pfirsichmousse mit Joghurt
Zutaten:
- 2 Tassen Pfirsiche in leichtem Sirup;
- 1 Tasse Pfirsichsirup Tee;
- 1 Tasse Naturjoghurt;
- 1 1/2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Packung Gelatine ohne Geschmack.
Art der Zubereitung:
Gelatine gemäß der Packungsanweisungen auflösen. Dann die anderen Zutaten hinzufügen und im Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Eine Puddingform mit Maisöl einfetten und durch das Wasser laufen lassen. Gießen Sie die Mischung und kühlen Sie für 4 Stunden. Fügen Sie Pfirsichstücke hinzu, um sie zu garnieren und zu servieren.
2. Rezept für leichtes Pfirsichmousse mit Ricotta
Zutaten:
- 2 nicht aromatisierte klare Gelatinehüllen;
- 10 Esslöffel Wasser;
- 300 g pürierter Ricotta;
- 100 ml fettarme Milch;
- 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 2 Eiweiß;
- 1 kann Pfirsiche in Diät-Sirup.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. Die Gelatine im Wasser hydratisieren, 5 Minuten stehen lassen und 20 Sekunden in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle auflösen. Den Ricotta, die Milch, den Süßstoff, die aufgelöste Gelatine und die Pfirsiche in Sirup geben und alles verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Entfernen Sie die Sahne aus dem Mixer und gießen Sie in eine Schüssel mit den Weißen in weichen Schnee. Mit Plastikfolie abdecken und einige Stunden kühl stellen. Servieren.
3. Rezept für helles Pfirsichmousse mit Milchpulver
Zutaten:
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- Prise Zimt;
- 1/2 Esslöffel Diätgelatine;
- 200 ml Magermilch;
- 2 Esslöffel Magermilchpulver;
- 2 gehackte Pfirsiche.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne schmelzen die nicht aromatisierte Gelatine in 100 ml Milch. Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze bis zur vollständigen Auflösung ziehen, aber nicht kochen. Fügen Sie gehackte Pfirsiche und Vanille hinzu. Lass es kalt sein. Die Milchpulvermischung mit der restlichen Milch verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Zu der Gelatinemischung geben. Fügen Sie Süßstoff nach Geschmack hinzu. In eine Glasschüssel geben, den Zimt darüber streuen und im Kühlschrank ruhen lassen. Servieren.
4. Rezept für leichtes Pfirsichmousse mit Rosinen
Zutaten:
- 2 Tassen Pfirsiche in leichtem Sirup;
- 1 Tasse Pfirsichsirup Tee;
- 1 Glas Naturjoghurt;
- 1 1/2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Packung nicht aromatisierte Gelatine;
- 12 Rosinen ohne Grube.
Art der Zubereitung:
Befeuchten Sie die Gelatine, indem Sie der Packung Schritt für Schritt folgen. Die anderen Zutaten einarbeiten und im Mixer glatt rühren. Fetten Sie die Puddingform und gießen Sie die Mischung. Mit Rosinen garnieren. Nehmen Sie den Kühlschrank für 4 Stunden. Dienen!
5. Leichtes Pfirsichmoustrezept mit Pfirsichjoghurt
Zutaten:
- 1 Liter Joghurt Diät Pfirsichgeschmack;
- 2 nicht aromatisierte klare Gelatinehüllen;
- 10 Esslöffel Wasser;
- 300 g pürierter Ricotta;
- 100 ml Magermilch;
- 1 Esslöffel Magermilchpulver;
- 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 2 klar;
- 3 Pfirsichhälften in Diätsirup.
Art der Zubereitung:
Die Gelatine im Wasser hydratisieren, 5 Minuten ziehen lassen und im Wasserbad auflösen. Schlagen Sie die Hälfte des Pfirsichjoghurts, Ricotta, Milch, Milchpulver, Süßstoff und Gelatine in den Mixer. Die Mischung aus dem Mixer nehmen, restlichen Joghurt einrühren und mischen. Das Eiweiß im Schnee verquirlen und sanft mit der Sahne vermischen. In gefettete Form mit Pflanzenöl eingießen und mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Entfernen und mit Pfirsichen in einem Diät-Sirup servieren.
6. Rezept für helles Pfirsichmousse mit Magerkäse
Zutaten:
- 30 g Pfirsich-Diät-Gelatine;
- 1 Eiweiß;
- 120g leichter Quark;
- 50 ml Magermilch;
- Süßstoff zu schmecken;
- ½ Liter kaltes Wasser;
- ½ Liter heißes Wasser.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Befeuchtung des Pfirsichgelees in heißem Wasser und dann im Eiswasser. Wenn sie sich gut auflösen, beiseite stellen. Schlage das Weiß, bis du auf dünnen Gipfeln im Schnee bist. Gib die Milch der Gelatine und dem Quark hinzu und mische gut. Verwenden Sie den Mixer, um gut einzubauen. Fügen Sie Süßstoff hinzu, um zu schmecken und wieder zu wischen. Fügen Sie die geschlagenen geschlagen hinzu und mischen Sie mit einem Löffel. In einzelne Schalen gießen. Kühl für 4 Stunden. Dienen!
7. Rezept für leichtes Pfirsichmousse mit Sahne
Zutaten:
- 1 Schachtel Diät-Pfirsichgelee;
- 400 ml Wasser;
- 1 Dose Pfirsich im hellen Sirup abgelassen;
- 2 Kisten mit heller Sahne.
Art der Zubereitung:
Die Gelatine in 1/2 Tasse kochendem Wasser auflösen und das restliche Wasser hinzufügen. Mix bis gut aufzulösen. Zu einer Konsistenz ähnlich wie Eiweiß, dicker abkühlen. Reservieren Sie zwei Pfirsichhälften und schlagen Sie den Rest im Mixer mit der sauren Sahne. Die Hälfte der Sahne in Schüsseln verteilen und zum Kochen bringen. Legen Sie eine Schicht Gelatine, mit restlicher Sahne und Vereisung bis zum Servieren abdecken. Mit reservierten Pfirsichen dekorieren. Dienen!
8. Leichtes Pfirsichmousse-Rezept mit Zitronenschale
Zutaten:
- 2 Tassen Pfirsiche in leichtem Sirup;
- Zitronenschale;
- 1 Tasse Pfirsichsirup Tee;
- 1 Tasse Naturjoghurt;
- 1 1/2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Packung Gelatine ohne Geschmack.
Art der Zubereitung:
Gelatine gemäß der Packungsanweisungen auflösen. Dann die anderen Zutaten hinzufügen und im Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Zitronenschale hinzufügen und mischen. Eine Puddingform mit Maisöl einfetten und durch das Wasser laufen lassen. Gießen Sie die Mischung und kühlen Sie für 4 Stunden. Fügen Sie Pfirsichstücke hinzu, um sie zu garnieren und zu servieren.
10 Plätzchen-Rezepte von Ricota Roasted Light
Ricotta ist eine sehr wichtige Zutat für diejenigen, die abnehmen wollen. Dies liegt daran, dass es der magerste verfügbare Käse ist, mit weniger Kalorien und mehr zum Verzehr geeignet. Ricotta hat nicht nur einen geringen Fettgehalt, sondern auch einen delikaten und geschmeidigen Geschmack, der perfekt zu zahlreichen Rezepten passt. S
10 Karotte Light Pfannkuchen Rezepte
Wie wäre es mit einem gesünderen Pfannkuchen für Ihre Mahlzeiten? Anstatt den traditionellen Teig für Weizenmehl vorzubereiten, können Sie dem Teig mehr Fasern und Nährstoffe hinzufügen, indem Sie etwas Gemüse hineinlegen. Es ist üblich, Rüben, Spinat oder Karotten bei der Zubereitung des Teigs zu verwenden. Die Karo
