7 Fehler, die Sie machen, wenn Sie Ihren Salat für das Mittagessen vorbereiten
Der Salat ist ein Mittagessen, das sehr schnell falsch gehen kann. Aber was am wenigsten zählt, sind die Zutaten, es geht viel mehr darum, wie Sie Ihren Salat zubereiten und verpacken. Und wenn Sie einige (oder alle!) Dieser Fehler begehen, ruinieren Sie praktisch Ihre Diät. Überprüfe sie vorher!
1. Sie trocknen nicht das Gemüse
Das Waschen des Salat ist wichtig für die Gesundheit (er kann ein Nährboden für E. coli-Bakterien sein), aber das Trocknen ist ebenso wichtig für einen guten Salat. Wenn Sie das nicht tun, riskieren Sie beim Essen eine durchweichte Mischung von Zutaten.
2. Sie montieren nicht richtig
Es gibt eine Methode, und Sie sollten folgen: Legen Sie die schwereren Zutaten (Paprika, Körner, Nüsse, Bohnen) in den Boden und füllen Sie die leichteren. Der Salat sollte immer in der Nähe der Spitze platziert werden.
3. Sie haben die Soßen vorher in den Salat gegeben
Nichts hat die Fähigkeit, das Gemüse so schnell zu verwelken wie Salatdressings. Halten Sie eine Flasche im Kühlschrank bei der Arbeit, oder, wenn Sie sich Sorgen machen, ob Ihre Kollegen es stehlen, entscheiden Sie sich für das klassische Olivenöl und Essig, die Sie in Ihrer Schreibtischschublade aufbewahren können.
Das Gleiche gilt für saftiges Obst oder Gemüse. Lassen Sie die Tomaten oder Birnenscheiben in getrennten Behältern bis Sie bereit sind zu essen.
4. Sie essen bei Tupperware
Seien wir ehrlich: Salat ist nicht immer eine glamouröse Mahlzeit. Wenn Sie es auf einen Teller oder eine schöne Schüssel legen, können Sie es attraktiver und appetitlicher machen.
5. Sie lassen die Bohnen nicht kalt werden
Wir lieben es, Körner wie Quinoa und Gerste in Salate zu geben, schließlich können sie helfen, Ihnen mehr Sättigung zu geben. Aber pass auf, dass du sie nicht direkt in deine Schüssel schüttelst, wenn du sie direkt vor dem Mittagessen kochst. Die Hitze lässt den Salat einweichen und verwelken.
6. Sie würzen das Gemüse nicht
Wir empfehlen Ihnen, Salz und Pfeffer zu Ihrem Gemüse hinzuzufügen, bevor Sie Ihr Salatdressing verwenden. Dies bringt das Maximum Ihrer Aromen.
7. Sie essen immer die gleichen Zutaten
Nur weil alle Restaurants der Welt Tomaten, Gurken und Zwiebeln in Ihrem Haussalat servieren, heißt das nicht, dass Sie das Gleiche mit Ihrem Salat machen müssen. Wörtlich alles in Ihrem Kühlschrank und Speisekammer kann ein Teil Ihres Salats sein: Versuchen Sie, Rucola mit Pfirsichen oder Kohl mit einem gekochten Ei zu mischen.
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