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13 Nahrungsmittel mit löslicheren Fasern

Lösliche Ballaststoffe sind Substanzen, die nicht nur dem Körper ein Sättigungsgefühl verleihen, sondern auch dazu beitragen, den Appetit von Menschen, die abnehmen wollen, zu reduzieren und so das Risiko von Krankheiten im Körper zu senken. Herz und hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, was den Menschen mit Diabetes zugute kommt.

Um all diese Vorteile, die lösliche Fasern bieten, zu erhalten, können wir den Verzehr einiger Nahrungsmittel, die reichhaltige Quellen dieser Stoffe sind, bevorzugen:

1. Gemüse

In der Liste der Gemüse, die hohe Mengen an löslichen Ballaststoffen enthalten, ist es möglich, Linsen, Erdnüsse, Erbsen und gewöhnliche Bohnensorten, Schwarz und Butter einzuschließen. Jedes dieser Lebensmittel enthält 2 g der Substanz für eine halbe Tasse.

Darüber hinaus enthalten die Bohnen weitere wichtige Bestandteile für den Körper wie Kalium, Eisen und Protein.

2. Hafer

Bekannt als ein integrales Korn, bietet das Hafermehl 1, 4 g lösliche Faser in dem Maß entsprechend 1/3 einer Tasse.

Die Fasern sind in der Zusammensetzung des Hafers, im Keim, im Endosperm und in der Kleie vorhanden. Daher ist es wichtig anzumerken, dass, wenn eines seiner Teile entfernt wird, die Menge an löslichen Fasern, die in dem Nahrungsmittel vorhanden sind, ebenfalls abnimmt.

3. Gerste

Gerste ist eine andere Art von Getreide, die als Quelle für lösliche Ballaststoffe für den menschlichen Körper dient: Wir finden 1 ga jedes Maß entspricht einer halben Tasse. Darüber hinaus trägt die Einnahme der Nahrung zur Gesundheit der Knochen und Muskeln bei, indem sie 20% unseres täglichen Bedarfs an Magnesium sowie Selen besitzt, das zur Kontrolle des Schilddrüsenhormons beiträgt und als Antioxidans wirkt.

4. Orange

Orange ist bereits eine Frucht, die sehr vorteilhaft für den Körper ist aufgrund der großen Präsenz von Vitamin C in seiner Zusammensetzung, die Immunität erhöht, hat entzündungshemmende Eigenschaften, wirkt als ein natürliches Antioxidans und hilft immer noch bei der Behandlung gegen Influenza.

Aber es ist auch eine weitere ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe, da jede Fruchteinheit 1, 8 Gramm der Substanz enthält.

Möchten Sie einen Tipp für Ihren Morgenkaffee? Nehmen Sie auf der Speisekarte eine Schüssel Haferflocken mit einer Orange und erhöhen Sie die Rate der löslichen Ballaststoffe in Ihrem Körper!

5. Rübe

Eines der Gemüse, die große Quellen für lösliche Ballaststoffe sind, ist Rüben: Sie sind 1, 7 g pro Portion für jede halbe Tasse. Darüber hinaus ist es auch wichtig für die Gesundheit des Herzens, da es entzündungshemmende Eigenschaften hat und zur Senkung des Cholesterinspiegels im Körper beiträgt.

6. Süßkartoffel

Wenn wir Süßkartoffeln in irgendeiner unserer Mahlzeiten aufgenommen haben, haben wir auch eine Quelle für lösliche Ballaststoffe, mit den gleichen 1, 7 g pro halber Tasse Rüben, sowie eine Stärkung unseres Immunsystems und die Prävention von chronischen entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis.

7. Tofu

Dieses Nahrungsmittel aus Soja, das eine Quelle ist, die reich an Proteinen und Eisen ist, hat auch hohe Anteile an löslichen Fasern in seiner Zusammensetzung: es ist 2, 8 g für jedes Maß, das ¾ einer Tasse entspricht.

8. Avocado

In einer Portion, die einer halben Tasse Avocado entspricht, gibt es 2, 1 g lösliche Ballaststoffe. Im Gemüse finden wir auch Eigenschaften, die gut für unsere Augen sind, Herzkrankheiten und Schlaganfällen vorbeugen und die Aufnahme von Nährstoffen wie Carotinoiden erleichtern.

9. Spargel

Wenn Sie die Menge an löslichen Ballaststoffen in Ihrem Menü erhöhen müssen, achten Sie darauf, einen Spargelsalat bei Ihrem Mittag- oder Abendessen zu sich zu nehmen. Der Grund dafür ist, dass in einer halben Tassenmenge des Gemüses 1, 7 g lösliche Ballaststoffe vorliegen.

Darüber hinaus hat dieses Essen auch einige andere Vorteile, wie harntreibende und antioxidative Wirkung, Stärkung des Immunsystems aufgrund der Anwesenheit von Vitamin C, verbesserte Nährstoffaufnahme und Herzgesundheit.

10. Rosenkohl

Rosenkohl ist ein weiteres Gemüse, das dem Körper gute Mengen löslicher Ballaststoffe zur Verfügung stellt: in einer Portion, die einer halben Tasse entspricht, sind es 2 g.

Das Essen hilft dem Körper auch, Entzündungen zu bekämpfen und verhindert verschiedene Arten von Krebs, wie Blase, Brust, Darm, Lunge, Prostata und Eierstock, aufgrund der Anwesenheit von Verbindungen wie Glucosinolaten und Isothiocyanaten.

11. Getrocknete Feigen

Möchten Sie eine Frucht einarbeiten, die gut für Ihre Haut wirkt, Knochen stärkt, zu Bronchitis und Asthma beiträgt und genügend lösliche Ballaststoffe enthält? Dann werden Sie sicherlich mit der Feige zufrieden sein, die das alles tut und noch 1, 9 g in jeder Portion hat, die gleich dem Maß einer Tasse ist.

12. Leinsamen

Wenn auf der einen Seite ein großer Teil der Samen reiche Quellen von unlöslichen Fasern sind, folgen die Leinsamen einen anderen Weg. Sie sind Teil von Nahrungsmitteln, die große Mengen löslicher Fasern enthalten: 1, 1 g werden in jeder Portion gefunden, die einem Esslöffel entspricht.

Leinsamen hat auch Eigenschaften, die zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen, die Darmfunktion verbessern, zur Knochengesundheit beitragen und sogar Brustkrebs verhindern.

13. Birne

Schließlich haben wir die Birne, eine Frucht, die eine Energiequelle ist, trägt mit dem Immunsystem zu einer gesunden Schwangerschaft bei, indem sie Folsäure präsentiert und gegen Osteoporose vorbeugt.

Aber es hört nicht auf, außer all diesen Vorteilen trägt das Essen auch zu unserer Aufnahme von löslichen Ballaststoffen bei und bietet 1, 2 g für jede Fruchteinheit ohne Schale.

Ich liebe es!

Jetzt, da Sie bereits wissen, wie viel lösliche Ballaststoffe in jedem Lebensmittel enthalten sind, können Sie damit beginnen, Ihr Menü entsprechend der richtigen Menge zu planen, die eingenommen werden muss. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sollte diese Zahl im Durchschnitt 25 g pro Tag betragen.

Auf der anderen Seite ist es nicht ratsam, einen Großteil der Fasern zu übertreiben und nicht ohne Wasser aufzunehmen. Der Grund ist, dass der Überschuss eine Art Faserkuchen im Körper erzeugen kann, der Verstopfung verursacht und die Absorption anderer wichtiger Nährstoffe wie Zink, Kalzium und Eisen verhindert.


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