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10 Rezepte für geröstete Tapioka-Kekse

Tapioka ist ein Lebensmittel, das in hohem Maße von Diäten verzehrt wurde, die den Verzehr von Gluten einschränken. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Tapioka ist frei von Gluten, weil es aus Maniok Kaugummi kommt. Es wird besonders bei der Zubereitung von Rezepten für Gluten-Gluten verwendet, aber im Fitness-Universum ist Tapioka bereits eine Konstante im täglichen Menü.

Tapioka ist in der Regel bereit, Brot mit Weißmehl oder sogar ganze zu ersetzen, eine gesündere Alternative für diejenigen, die abnehmen wollen.

Das Coole an Tapioka ist, dass es im Gegensatz zu Weißmehlbrot, das eine Kohlenhydratquelle ist, die schnell im Körper verdaut wird, ein Sättigungsgefühl hervorruft, was das Verlangen nach Nahrung erhöht.

Tapioka kann immer noch sehr lecker sein, wenn sie in Rezepte wie Kuchen, Kuchen und Kekse integriert wird. Unten sind Vorschläge von leicht gerösteten Tapioka-Keks-Rezepten, die mit Tapioka-Mehl im Ofen zubereitet werden und sehr lecker sind. Sie sind einfach und leicht Rezepte zu erstellen, achten Sie darauf, es zu überprüfen!

1. Rezept für leichten Braten Tapioka-Cookie

Zutaten:

  • 4 Tassen granulierte Tapioka;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 4 Eier getrennt;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Tapioka etwa eine Stunde lang in der Milch einweichen, um zu hydratisieren. Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. Dann die Eigelb, Butter, Salz in die Tapioka geben und alles einarbeiten. Fügen Sie das Eiweiße allmählich hinzu, bis die Eiermasse. Dann die mittelgroßen Kugeln modellieren, in eine gefettete und leicht gebackene Pfanne geben und im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur goldbraun backen. Dienen!

2. Rezept von leicht geröstetem Tapiokakeks mit Streuseln

Zutaten:

  • 1 ½ Tasse Tapioka-Tee;
  • 3 Tassen Milchtee;
  • ½ Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse geriebener Parmesan;
  • 2 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 ½ Tasse süße Streusel;
  • 1 Esslöffel Oregano;
  • 1 Tasse Mehl.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Tapioka in den Mixer, bis ein Mehl erhalten wird. Buchen Sie es. In einer Pfanne die Milch und das Öl erhitzen, bis es kocht. Schalten Sie aus und fügen Sie die Tapioka allmählich hinzu und rühren Sie bis zur Abkühlung. Fügen Sie dann den geriebenen Käse, die Eier, das Salz und schließlich die süßen Streusel und den Oregano hinzu. Alles vermischen und mit den Händen kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Wenn Sie den Teig bekommen haben, formen Sie die Kugeln und streuen Sie Mehl darüber. Die Murmeln auf ein nicht gefettetes, gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Erwarte diese Liebe zu lieben.

3. Rezept für leichte gebackene Tapioka Cookie mit Brie

Zutaten:

  • 300 g Tapiokamehl;
  • 350 g gehackter Brie-Käse;
  • 500 ml Magermilch;
  • eine Prise Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl, Käse, Salz und Gewürze vermischen und beiseite stellen. Die Milch in einer Pfanne zum Kochen bringen und dann alle trockenen Zutaten unter ständigem Rühren hinzugeben. Schalte das Feuer aus, sobald es eintritt.

Eine kleine, flache Aluminiumform, die mit einer Kunststofffolie oder einem gefetteten Antihaftmittel bedeckt ist, abtrennen und die Streumischung über die Oberfläche verteilen. In den Gefrierschrank geben und wenn hart, in Quadrate schneiden und bei 220 ° C im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Servieren.

4. Rezept von leicht geröstetem Tapioka-Keks mit Kokosmilch

Zutaten:

  • 500 g Tapioka;
  • 200g Kokosraspeln ohne Zucker;
  • 1/2 Tasse Kokosmilch;
  • 1 Tasse Magermilch und warm;
  • 2 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • süßes Kraut zum probieren;
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter.

Art der Zubereitung:

Die Milch erhitzen und die Tapioka hinzufügen und weich werden lassen. Dann fügen Sie Kokosmilch, Kokosraspeln, Eier, Salz und Butter hinzu. Mische alles zu einem Teig. Formen Sie die Kekse auf die gewünschte Größe und legen Sie sie auf ein mit heller Margarine eingefettetes Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad für 50 Minuten oder bis sie gleichmäßig und golden ist. Servieren.

5. Rezept von leicht geröstetem Tapioka-Keks mit Kräutern und Schinken

Zutaten:

  • 300 g Tapioka;
  • 100g mager gehackter Schinken;
  • 50 g geriebener Parmesan;
  • 2 Esslöffel Weizenmehl;
  • 1 Ei;
  • feine Kräuter nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Oregano;
  • 1 Esslöffel Petersilie;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einer Platte. Wenn der Teig sehr trocken ist, fügen Sie der Legierung und dem Walzpunkt etwas Wasser hinzu. Die Knödel formen, in das Mehl geben und in ein gefettetes oder Silikonbackblech geben und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Überprüfen Sie den Ofen, da die Zeit je nach Ofen variieren kann. Erwarten Sie, dass Sie diesen Diensten dienen.

6. Sweet Light geröstete Tapioka Cookie Rezept

Zutaten:

  • 2 Tassen Tapioka-Tee;
  • 1/2 Tasse Demerara Zucker;
  • 1 Tasse Kokosraspeln;
  • 2 Tassen heißer Milchtee;
  • 2 Tassen Kokosmilch Tee;
  • 1 Prise Salz;
  • Zimtpulver.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und 30 Minuten stehen lassen. Nach dieser Zeit machen Sie die Kekse mit den Händen der gewünschten Größe. Legen Sie die Murmeln in ein Backblech oder mit Papier ausgekleidet. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Gießen Sie eine Mischung aus Zimt und Demerara Zucker und servieren.

7. Rezept für leichte geröstete Tapioka mit getrocknetem Fleisch

Zutaten:

  • 250 g granuliertes Tapioka;
  • 250 Gramm geriebener Quark;
  • 500 ml Magermilch;
  • eine Prise Salz;
  • weißer Pfeffer nach Geschmack;
  • 500 Gramm getrocknetes Fleisch;
  • 1/2 gehackte Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • gehackte frische Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginne damit, das getrocknete Fleisch von einem Tag auf den anderen zu entsalzen. Am nächsten Tag kochen und fetzen. Die Milch zum Kochen bringen. Während es kocht, vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Wenn Sie kochen, fügen Sie trockene Zutaten hinzu und lassen Sie die Tapioka in der Mischung befeuchten. Lass es kalt sein.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in der Butter anbraten, das getrocknete Fleisch und die Petersilie dazugeben und gut anbraten. Dann die Knödel mit den bereits kalten Nudeln modellieren und mit dem getrockneten Fleisch füllen. Ordnen Sie die Kekse in einem gefetteten Backblech, bedeckt mit Silikonwachs. Bei mittlerer Temperatur braun backen. Servieren.

8. Sweet Light geröstete Tapioka Cookie Rezept mit Cupuaçu

Zutaten:

  • 500 Gramm süße Cupuacu-Diät;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Ei;
  • 3 Gläser Magermilch;
  • 7 Teelöffel Butter;
  • 5 Tassen Tapiokamehl.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten außer Cupuaçu Marmelade, bis sie inkorporiert sind. Wenn Sie eine homogene Masse im Walzpunkt erhalten, formen Sie die Tapioka-Kugeln, die mit der Cupuaçu-Süße der Diät gefüllt sind, und schließen und rollen vollständig. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig weg ist. Die Murmeln in eine gefettete Auflaufform geben und 25 bis 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

9. Rezept von leicht geröstetem Tapioka-Keks mit Huhn

Zutaten:

  • 250 g granuliertes Tapioka;
  • 250 Gramm geriebener Quark;
  • 500 ml Magermilch;
  • eine Prise Salz;
  • weißer Pfeffer nach Geschmack;
  • 500 Gramm getrocknetes Fleisch;
  • 1/2 gehackte Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • gehackte frische Petersilie nach Geschmack.

Füllung

  • 400 g geschnetzeltes Huhn;
  • ½ gehackte Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • 1 Handvoll gehackter Schnittlauch;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Teig, indem Sie die Milch zum Kochen bringen. Während es kocht, vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Wenn Sie kochen, fügen Sie trockene Zutaten hinzu und lassen Sie die Tapioka in der Mischung befeuchten. Lass es kalt sein. Das geschnetzelte Hähnchen mit Butter und Zwiebel anbraten. Dann fügen Sie Schnittlauch und Gewürz hinzu. Teigstücke in der Hand trennen, öffnen, mit Hühnchenfüllung und Curling füllen. Die Tapiokabällchen mit dem Hähnchen in ein Antihaft-Backblech legen und mit Olivenöl oder Margarine einfetten. Bei hoher Temperatur backen bis sie gebräunt ist. Servieren.

10. Rezept von leicht geröstetem Tapioka-Keks mit Quark

Zutaten:

  • 1 kg granulierte Tapioka;
  • 500 Gramm gehackter Ricotta;
  • 2 Liter Magermilch;
  • Salz nach Geschmack;
  • 30 ml Canolaöl;
  • Pepper Finger zu zerkleinern, um zu schmecken;
  • 500 Gramm Lichtquark.

Art der Zubereitung:

Ricotta und Tapioka vermischen und die heiße Milch unter ständigem Rühren hinzugeben, bis sie eingemischt ist und keine Klumpen bildet. Den gehackten Pfeffer hinzufügen, salzen und abkühlen lassen. Dann den Teig auf eine glatte und gefettete Oberfläche geben und den Teig kneten, bis er weich ist. Mit Plastikfolie abdecken, reservieren. Nach einer halben Stunde die Teigstücke trennen, flachdrücken, mit Quark füllen und einwickeln. Wiederholen bis fertig. Die Plätzchen 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen und in einer gefetteten Auflaufform goldbraun backen. Servieren.


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